南草津に「Sweets works アラベスク舎」というカフェがあるんですね。そこのパフェを食べに行ったらですね・・・
いやもう・・・ケーキ屋さんが作るパフェが本気出しすぎて無双でしたよ・・。ヤバかったです・・。
いかに無双だったか・・これは詳しくレポせねば！ということで・・延々とパフェについてレポしていきますので笑 スイーツ好きな方はぜひぜひ参考にしてみてください(*^_^*)
（無双ってスイーツ屋でその表現どうよwww でもほんと美味しかったので、そこが伝わってほしい(^^;) あと店内も可愛くてほっこり落ち着くスペースでした(*^_^*)）
（現在、まだまだ感染症の流行が続いていますので、過去に来訪した記事を載せています。こちらは2020年4月に来訪したときのものです。）
Sweets worksアラベスク舎草津とは？
「Sweets works アラベスク舎」とは、南草津にあるケーキをはじめとしたスイーツメニューが豊富なカフェです。
場所は立命館大学の北側、南草津駅からだと南に行って徒歩２５分くらいのところにあります。
（また、草津総合病院の近くでは「アラベスク舎 オチャバ」という、お茶とランチメニューにも力を入れたお店を営業されています）
【営業時間や定休日】
11：00～18：00(L.O.17：30)
定休日：木曜日
【支払い方法】
現金のみです。カードは不可。
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アラベスク舎の駐車場は？
お店の前や左側に停めるスペースがあります。他のお店との共同駐車場になっていますが、停めるスペースは十分にあります。
お店の詳しい様子や、メニューの詳細、パフェ以外のスイーツ、ランチやテイクアウト・・などの情報は、こちらの記事↓でもまとめていますので、興味ある方はこちらもどうぞ(*^_^*)
アラベスク舎草津まとめ。ランチメニューやケーキ、テイクアウトは？駐車場はどんな感じ？
アラベスク舎のお店は？
お店の外の様子です。ナチュラルで居心地のよさそうな可愛らしい外観です。
店内は・・入ってすぐのところは照明が暗めで大人っぽい雰囲気なんですが、中に進むと・・
通されたところは↑この写真のように、照明が明るく空間も広く、清潔感がありとっても可愛いです。
テーブルと椅子も可愛くて、ひざ掛けが置いてあったりなど、ほっこり感もあります。
これは、スイーツにも期待が高まりますーーー(*^_^*)
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アラベスク舎のパフェやスイーツメニューはどんな感じ？
今回私がオーダーしたのが、これ↑。
アラベスクパフェセットです。注文率No1だそうで・・じゃあ、これ頼んどかないとね！って謎の使命感（？？）で選んでみました(^^;)
ランチセット（アラベスクセット）にパフェを付けることもできたので、ランチもオーダーしようか相当迷った（１１時に来店しました）のですが・・
ランチを食べてしまうとパフェが完食できなくなるかもな・・と思ったのでパフェセットのみ注文・・
結果、これが私的には大正解！！だったので、この辺りもあとで詳しくお話しますね～(*^_^*)
アラベスク舎のパフェ食べてみた！
オーダーした「アラベスクパフェセット」が到着しました♪
うわーー、可愛いです！
お店の雰囲気ともマッチした、なんとも可愛らしいパフェ！
なんか横にミニパフェ？もありますよ・・・(^^;)
ただでさえボリュームがあるのにどういうことだ（すみません、めっちゃ褒めてますww）
で、ですね・・・このパフェ・・見た目だけでなくって、味が美味しい・・
そして、味が美味しいだけでなくって、組み合わせ方がかなり絶妙だったんですね。
ちょっとここ、詳しくレポしていきます！
まずは真ん中に鎮座するパフェさん（なぜか、さん付けになってるww）
上はケーキ&クッキー&シューパイ？でしょうか・・こんもり載ってます。
ちょっと盛り過ぎちゃう？？ ようこんだけ載せたよな・・(^^;)って感じで載ってます。
（いや嬉しいです(^^;)ありがとうございます・・・）
横のくまさん。
実はこのくまさん、クッキーじゃなくってフィナンシェなんですね。
これからお伝えしていきますけど、なんかいろんな食材やお菓子を使っているんですよ、ここ。
仕事が細かい！
この、フィナンシェのくまさん、質感がふわもこっとして可愛いです(*^_^*)
コーヒー。苦みがほどよくあって美味しいです。ケーキととっても合います。
再掲なんですが↓ パフェの中にこれだけトッピングが入ってるんですね。
しかもどれも、ごろごろ入っていて食べ応えがあります♪
そして更に、トッピングが色々入っていますが見た目が華やかなだけでなくって味のバランスが良く、美味しく食べ進めることができます。それがここのパフェ一番のポイントかもです(*^_^*)！
一番上のチーズケーキです。
レアチーズケーキでしっとりコクがあるんですが、濃厚というほど濃すぎることがなく、軽い食感のソフトクリームと合った味になっています。
たっぷりのソフトクリームの下には、カットされたスポンジケーキがごろごろっと入っています。
ここでちょっと甘さがリセットされる感じ。
そして、その下にフルーツがごろごろっと・・。
えっ、珍しいですね！フルーツが数種類入ってるの・・！
けっこうゴロゴロッと入ってましたよ？？
外から見えにくい（絵面になりにくい、見栄えに影響しにくい）ので、ここでフルーツ入れるのって珍しいと思うんですよ・・（コストもかかりそう←余計なお世話(^^;)）
ですが、味のバランスがすごくいいんですよ！
ここで、フルーツの酸味が入るので、口の中が甘ったるくなりすぎず、さっぱり感した甘みが楽しめます。
で、その下がチョコフレークでパリパリの食感で気分が変わり、
さらにその下がプリンで優しい甘さ。
フルーツが合間に入っていなければ、舌が甘さになれすぎてしまって、プリンの甘さを感じにくくなるところですが・・・
フルーツが入ることで一旦緩衝材になり、気分一新、美味しいプリンを楽しめる・・というしかけ。
おおおーーー！
「ケーキ屋さんが作るパフェ」の名は伊達じゃないですよ！！
ひとつひとつ食材の特徴を捉えて、パフェを作っておられます・・
素晴らしいです！
（味が単純で、ひたすら甘たるーーい味が続くパフェは多いですからね・・
これは嬉しい・・・）
最初のチーズケーキやソフトクリームも甘さが濃厚すぎず、若干甘味抑えめ？でしょうか？ その味が酸味がある果物との相性がいいです。
また、上にかかっているベリーソースも、果実主体の甘さと酸味が主体なので、甘いクリームとのいいアクセントになっています。
パフェ最後のカラメルがコクがあり濃厚で満足感があるなあ～～～(*^O^*)・・・と思っていたらカラメルソースではなく、黒蜜だったんですねー。
おおお、なんと和食材の黒蜜と合わせるセンス！
コクと強さがあるのに上品な甘さで、食べて見ると納得の合わせ方です。
カラメルより断然こっちの方が好きです(*^_^*)
あとは、こちらのくまさんミニパフェ（？） （再掲↓）
フィナンシェ＆下のマスカルポーネチーズが、うまくパフェを引き立てているのがいいです。
フィナンシェは甘さガッツリ！！ではなく、お砂糖控えめなお味。
マスカルポーネも柔らかく爽やかな酸味が伴う控えめな甘さ。
パフェの甘さを引き立ててくれる控えめ甘さになっていて、パフェの後だと、さっぱりした甘さと口溶けを感じて心地よかったです。
パフェの後か先か、どっちに食べるのが良かったのかな？
私は後で食べましたけど、さっぱりとした食感でいただけたので良かったですよ～(*^_^*)
最後に甘みと苦みのバランスがいいコーヒーをいただいて。
私はコーヒー好きなんで、ついコーヒーを頼んじゃうのですが、
繊細な職人芸を駆使したパフェなので、紅茶の方が合うかもしれません(*^_^*)
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アラベスクパフェ ここ気を付けた方がいい？
このアラベスクパフェセットですが・・
私、全くランチを頼んでいないのですが・・・(来店１１時。昼食は食べてません)
これだけでお腹いっぱいです・・・(笑)
ランチ代わりにすることにします・・・(^^;)
ランチセットにアラベスクパフェを付けることができるんですけど、
多分かなりの量になるんじゃないかなと・・・(^^;)
アラフォーの私にはムリです・・・
若い女子は大丈夫なのか・・・？？(^^;)
これは全く個人的な意見なんですが、アラベスクパフェ、すんごく味の構成が良いのでランチ後のスイーツという位置づけでなく、
このパフェを単体で味わいたいな・・と思います・・(*^_^*)。
アラベスク舎草津のパフェが絶品。ケーキ屋さんのカフェだからスイーツメニューも豊富で嬉しい♪ さいごに
「当店人気No1」と書かれているパフェですが、その名の通り実力のあるパフェで本当おすすめです。
クリーム、ケーキ、それぞれが美味しいんですけど、味の組み合わせが絶妙です。
パフェって野球みたいに総合力で勝負するんですね・・・まざまざと見せつけられました・・・
（パフェを野球で例えるってどうよ、それ・・笑）
クリームの甘さに、レアチーズケーキ、ベリーソース、フルーツ、マスカルポーネチーズと様々な酸味がプラスされ、いろいろな角度からの甘味が楽しめます。
常温のトッピング（舌直し用）も、クッキー、パイシュー、フィナンシェとあって、ボリュームがあっても食べ進めやすいです。
一般的なパフェでよくある、「食べ進めていくうちに甘ったるくてくどくなってくる」というのがなく、飽きずにいろんな甘さが楽しめます♪
レベルの高いパフェを作ってくれて本当にありがとうございます！って言いたい・・
また行きたいです～(*^_^*)
Sweets works アラベスク舎 基本情報
■Sweets works アラベスク舎
■公式サイト：http://www.arabesquesha.com/access.html
■所在地：滋賀県草津市野路東5丁目25-19 ルーツⅡ 1F
■営業時間：11：00～18：00(L.O.17：30)
■定休日：木曜日
・お店の様子や写真
・今回お伝えした以外のメニュー
といった基本情報は、こちらの記事↓でも詳しくお伝えしています (*^_^*)
